槐花鸡蛋饼

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作者: 晓浵
吃过了这一季的荠菜、面条菜、榆钱儿……五月,槐花儿飘香了吧! 清热去火,凉血润肺! 拌面粉蒸着吃,包水饺吃,熬粥喝……还是做鸡蛋饼吧!简单又清香~

用料

槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

槐花,稍微挑一挑摘一摘~

步骤 2

冲洗干净,控干水份!

步骤 3

两个鸡蛋,打散!

步骤 4

加入鸡蛋、面粉、适量盐!

步骤 5

轻轻搅拌均匀!

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步骤 6
步骤 6

平底锅小火慢煎,翻面,继续小火慢煎。清香槐花鸡蛋饼,出锅~

槐花鸡蛋饼的小贴士

只需要放一点盐,其他调料一概不要!否则会掩盖槐花的清香。小火慢煎,大火很容易糊,不建议大火!

菜谱创建时间:2015-05-02 20:23:23
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