梅干菜饼

菠菜加水，搅拌机打碎，加入面粉，和面。

光滑面团，醒三十分钟

搓成条，切成差不多等同分量的面团，用擀面杖摊平。

梅干菜加水浸一下。肉丁水里串一下。

放高压锅里烧，加生抽、一点老抽、糖、黄酒。