椰蓉紫薯燕麦球

将紫薯蒸熟，去皮，捣成泥。

倒入燕麦和匀，我用的是Jason燕麦，里面有葡萄干小坚果等，可以增加口感。

捏成大约直径两厘米的小球，均匀的裹上一层椰蓉，放进烤盘。

烤箱预热，180度，烤20分钟，完成。