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蛋奶小饼干
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作者：
忘记加盐的姜
用料
蛋奶小饼干的做法步骤
步骤 1
备齐用物，蛋清和蛋黄分开。
步骤 2
一次性加入白砂糖10克打蛋器高速打发蛋清到硬性发泡，可以拉出挺立的小三角(如图)
步骤 3
加入蛋黄切拌均匀
步骤 4
加入低粉和奶粉继续切拌翻拌均匀
步骤 5
倒入裱花袋内
步骤 6
根据自己喜好挤进放了油纸的烤盘内，然后放进预热好的烤箱160度中层上下火10～15分钟。
步骤 7
出炉，晾凉开吃
蛋奶小饼干的小贴士
本方子的剂量已经可以烤一烤盘了，不建议加量，烤太多放久了就不新鲜了！
菜谱创建时间：2015-05-07 14:57:48
