青菜洗好 白米糯米一起淘好泡水备用
杏鲍菇切菱形片 上海青分成单片 其它蔬菜切丁
锅中加少量油 切片的腊肉小火翻炒 米沥干备用
蔬菜随后加入锅中 翻炒两分钟后加入米 生抽酱油 鸡精和适量盐继续翻炒
转入电饭煲中 加入与食材等齐的开水 调主煮饭模式
跳闸出锅 辅清淡配菜 吃
1 青菜可随个人喜好搭配 腊肉可换成火腿腊排等各种腊味 2 加水时注意水量 晚上可稍多 口感偏糯 不伤胃 中午则可稍减量 米饭颗颗分明 口感更好 3 酱油最好选用生抽 老抽颜色太深 且鲜味欠佳