1.将细砂糖加入蛋黄里，搅拌至变白
将牛奶，鲜奶油放入锅里，煮至边缘出现气泡即刻起，从火上移开。将一半细线条倒入1中，同时变搅拌。然后将混合物倒回锅里，搅拌均匀
用文火加热至混合物呈粘稠状（木勺舀起，用手抹一下，能留下一道清晰的痕迹即可）
将3中的混合物慢慢加入芝麻酱的碗里，一边加一边用打蛋器搅拌。将食材过滤之后放入冰箱冷藏三小时以上
放入冰淇淋机搅拌至完成，装入容器中入冷冻