将玫瑰花瓣放盆里，加适量白糖，糖不需加太多，因为玫瑰花瓣在揉捏后是很缩的，糖放多了会太甜。加完糖后就可以开始揉捏了，为了好操作防止揉制过程中花瓣弄撒，建议盆可以大些，开始时花瓣放至盆口位置就好，可以在揉捏过程中适量添加。
当揉捏到花瓣呈暗红色，感觉已经可以捏出水时就好了，花瓣可以装进密封罐里压紧盖保存，花汁可以不挤一起装瓶，也可以挤出来单独喝，花瓣在装瓶后挤压还会出水，所以不用担心花瓣会太干。这时玫瑰糖就做好了，可以放冰箱保存，在每次吃的时候再开瓶哟！
瓶子一定要密封哟，这样才不会变质！