豆浆渣控干水分或者用锅炒干水分，不用炒的太干稍微有点水分就行
把所有材料全部混合均匀，能团成丸子即可，如果团不上可以放入淀粉或者生粉来调和下。
锅里热油，油温升高时放入团好的丸子炸至表面金黄飘起来就可以捞出了
炸好的丸子控下油或者用厨房纸吸去多余的油就可以享用了，也可以用番茄炒个汤汁勾芡到丸子上也行。