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南瓜馒头
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作者：
§默默无言§
用料
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
酵母和糖混入面粉拌匀
步骤 2
加入南瓜泥
步骤 3
用筷子搅拌
步骤 4
揉面揉至光滑便行
步骤 5
按以上步骤除南瓜，揉一团白面团
步骤 6
醒五分钟后，用擀面杖把两面团分别擀开，把南瓜面团放在白面团上，再卷起来
步骤 7
把两面团卷起，接口往下放，稍微压扁，然后用刀切下，上笼，等待发酵至两倍大
步骤 8
发酵至两倍大，开火蒸十五分钟，关火后五分钟再开盖
步骤 9
随意做了几种，做了几个肉包，纯南瓜口味的，还有混合的南瓜卷
南瓜馒头的小贴士
这是直接发酵法，省时省工，两个小时后就能吃上热乎乎的馒头了
菜谱创建时间：2015-05-12 22:02:35
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