鱿鱼干切成小块
取适量瑶柱
鱿鱼干和瑶柱洗净,浸泡15分钟
白萝卜切丁
泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中,可连泡的水一起加入,加入适量水。放入几片姜片。
煮开后关小火煮15-20分钟,充分把鱿鱼干和瑶柱的鲜甜味煮入水中,然后加入白萝卜丁。
煮10几分钟后加入适量枸杞
喝的时候加入适量白胡椒粉,和盐
因为鱿鱼干和瑶柱本身有咸味,所以少加点盐。还可以加入虾干等其他海鲜干货