最好吃的自制炼乳

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也是圈里的姐妹们教我做的,自己做了一次觉得味道特别好,就介绍给大家

用料

最好吃的自制炼乳的做法步骤

步骤 1

准备牛奶,白糖和洗干净擦干的容器,我用的是100ml的布丁杯

步骤 2

建议最好用不粘锅,锅子洗净擦干,开中火,倒入牛奶

步骤 3

倒入称好重量的白糖

步骤 4

中火不停慢慢搅拌

步骤 5

搅拌至牛奶变微黄并且冒小泡时换小火

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步骤 6
步骤 6

继续搅拌,注意防止沾锅

步骤 7

搅拌至粘稠装即可关火,燕子这里有点沾锅了

步骤 8

然后装瓶即可,这个分量燕子用100ml布丁杯装了3杯半

最好吃的自制炼乳的小贴士

燕子最后搅拌时接了电话导致有点沾锅,这个就是要不停搅拌,大概四十分钟就可以了

菜谱创建时间:2015-05-14 21:32:58
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