夏日温情之芒果抹茶蛋糕
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作者:
我♥幸福人生
蛋糕体用了圆猪猪的黄金海绵蛋糕,淡奶油配1%的抹茶粉及10%细砂糖打发
用料
黄金海绵蛋糕8寸
1个
淡奶油
300克
细砂糖
30克(如果喜欢甜的,可以加到45克到60克)
抹茶粉
3-4克
芒果
若干
夏日温情之芒果抹茶蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋糕体烤好后冷却,切片待用,淡奶油先取50克和抹茶粉拌匀,再加入剩下的淡奶油和糖打发。
步骤 2
取一片蛋糕体,抹奶油,放芒果粒,再盖上第二片蛋糕体,抹奶油,整体抹平。装饰芒果,挤上花,完工。
菜谱创建时间:2015-05-15 16:41:09
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