香瓜切去大约五分之一,剩下的去籽,把肉挖出来,留适量瓜肉,剩下的,可以做饭后水果啦。
鸡脯肉洗净切小块
鸡肉焯水去腥
鸡肉加水,姜片煮熟,如果再加几颗枸杞味道更好哦,汤煮差不多的时候将事先挖出的香瓜肉加入汤内一起煮
煮好的汤里加适量盐,鸡精,米酒倒入香瓜中蒸5分钟就好