麵粉、糖、酵母、水，混合揉成麵團。蒙上保鮮膜發酵。
麵團发到兩倍大即可用。
豆腐隨意切塊后，用水焯。控干晾涼。
木耳和粉條泡發和香菇大蔥洗好備用。
剁碎所有的東東。
熱鍋涼油倒入除豆腐外所有的東西炒5分鐘，加入鹽和十三香炒勻。
加入豆腐，搗碎拌勻。
麵團排氣揉勻，按照35克左右做劑子。
包，慢慢包，差不多時候記得燒水。
蒸鍋開水下鍋，大火蒸15分鐘。
吃