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芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌

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作者: 至简生活
至简生活
自己做的冰激凌味足料正,吃着放心,无论质量、卫生,还是口感绝对远超商场卖的冷饮。

用料

芒果冰激凌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅放入牛奶、糖、蛋黄用筷子打散、搅匀,小火烧开,期间要不断搅拌。冷却,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是把处理好去皮的芒果果肉放搅拌机,打成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在找个无油无水的棚子,打发奶油油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凉透的蛋黄液倒入打发好的奶油里,在到入芒果泥,拌匀,倒入容器内

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖,放冰箱冷冻。第一次一个到一个半小时翻拌一下,以后每半小时左右翻拌,翻拌四到五次,基本就好了,吃时用勺子挖出些,随吃随挖

芒果冰激凌的小贴士

1.我因为做的比较晚,困的等不及了,就第一次一个半小时翻拌了一次,一直到说第二天中午吃的,味道超赞。 2.这里面的水果可以换成任何自己喜欢的口味,我做过蓝莓的,也很好吃。

菜谱创建时间:2015-05-17 21:20:35
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