清香杏仁司康

将低筋面粉、杏仁粉、香草精、泡打粉放入容器中混合过筛，加入黄油混合均匀。

将牛奶倒入混合物中

鸡蛋分离蛋清、蛋黄，取出一个蛋黄放入容器，加入糖粉搅拌至完全融化，倒入混合物中搅拌均匀。

将混合物揉成面团，面团的干湿可用牛奶和低筋面粉调节。

面团中撒入一些杏仁片，混合均匀。将面团放置松弛一段时间，烤箱预热170摄氏度，烤盘铺上烘培纸。