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红烧肉 湖南版
6643人浏览 323人收藏 4人做过
作者：
小瑜又没睡饱
用料
红烧肉 湖南版的做法步骤
步骤 1
将五花肉洗净切成3CM大小的方块，焯水后捞出备用
步骤 2
将蒜剥皮洗净，米椒洗净后拍扁备用
步骤 3
倒入适量的油，倒入五花肉翻炒，炒到五花肉的肥肉开始出油，加适量冰糖上色，再依次加入盐、料酒、酱油翻炒。
步骤 4
加水没过红烧肉，加入米椒与大蒜，水开后关小火，最好是将水煮干最入味
步骤 5
香喷喷的红烧肉就做好啦~
菜谱创建时间：2015-05-21 19:12:24
