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锅塌海鲜菇
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作者：
实践中成长
用料
锅塌海鲜菇的做法步骤
步骤 1
将海鲜菇洗净沥干、并切成颗粒状
步骤 2
将海鲜菇颗粒用少量盐和白胡椒腌制5分钟，之后将腌出的水倒掉
步骤 3
把鸡蛋打散，将腌好的海鲜菇颗粒放入蛋液中搅拌，这里可以再放点盐，不要多，因为海鲜菇已经过用盐腌过
步骤 4
锅中油热后倒入，快速摊成圆形，待凝固翻面，再加热一小会儿就可以出锅啦
菜谱创建时间：2015-05-22 04:28:01
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