一整块 五花肉洗净 冷水下锅 水开煮10分钟，捞起放凉
小葱：洗净 不切 放电饭煲 大葱：洗净 切段 放电饭煲 生姜：去皮 切片 放电饭煲 八角：洗净 不切 当电饭煲 冰糖：放电饭煲
酱汁：料酒150g、酱油80g 混合在一个碗中 备用
五花肉：拔去皮肉上的毛，把五花肉切规则小方块 放入电饭煲
开煮：在电饭煲中掉入调好的酱汁，加入水（水的高度b差不多和肉齐平少点儿也没关系） 按煮粥健 煮1个小时
1小时到啦，其实这个时候 肉已经足够软烂，但酱汁还不是很粘稠，可以连汤带肉 直接倒入炒锅中（任何锅都行）开大火 收汁
出锅：整齐得摆好肉肉，淋上少许酱汁，撒上小葱花，好好吃 入口即化