首先將椰漿、一半芒果肉放入攪拌機裡攪拌均勻，然後再加水和白糖攪拌成液體狀態，然後放冰箱雪凍。 然後煮西米，西米大火煮一分鐘之後蓋上蓋子把西米悶到透明，之後把西米用冷水過冷，過冷完之後撈起來。 最後把剩下的材料攪拌均勻在一起就ok了⋯上面可裝飾些芒果和西柚
完成～