巧做酸豆角
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作者：
静心聆听-3
用料
巧做酸豆角的做法步骤
步骤 1
把洗净的豇豆切成小段
步骤 2
放盐（自己根据豇豆的多少放，少点炒的时候可以在放）
步骤 3
把盐搅拌均匀
步骤 4
装入瓶子
步骤 5
装满后盖上保鲜袋把瓶盖盖紧
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步骤 6
步骤 6
第二天就可以发现豇豆已经变色了
步骤 7
第三天基本都变黄了，现在就可以炒着吃了，喜欢酸的可以在等二天在炒，不喜欢的可以放冰箱冷藏就可以减缓变酸
巧做酸豆角的小贴士
这个方法是妈妈教的，这个方法做的酸豆角比外面用化学水泡的酸豆角味道好吃得多，又安全，比泡菜坛里的要脆，喜欢的可以试试。
菜谱创建时间：2015-05-29 17:14:34
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