发面饼(小时候的味道)

面粉、酵母、糖、盐、水调成可缓慢流动状静置两小时。

平底不沾锅放比炒菜略多点的油，中火烧热锅转小火，倒入面糊转动锅子使面糊摊平锅底，盖锅盖八分钟左右翻面两分钟至两面金黄出锅。