苦茭猪肚汤

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作者：做菜有乐趣

苦茭是云贵川特有的季节食材！味苦！清热解毒！这道菜只是听说，没有吃过！今天有空做出来还是挺满意的！

用料

苦茭猪肚汤的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净！过水！

步骤 2

苦茭洗净待用！

步骤 3

往猪肚里加入，花椒，生姜片，苦茭！用针线把口缝好！放入高压锅内压25分钟！用砂锅慢慢炖应该更好！顿熟就可以拿起来把肚切条！也可以对自己喜欢的佐料吃！喝汤味道是最美！

菜谱创建时间：2015-06-04 19:14:09

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