进口WestGold无盐黄油
把黄油切块放入一铁盆中
和匀后用搅拌器搅拌
加入其他材料,盐,白砂糖,酵母用温水溶解后加入
和面,加入和好的黄油和酵母,把面团揉好收成圆型,放置烤箱发酵
取出面团,捏成一小圆团一小圆团,用手或者模具滚成扁椭圆形,不要把肠仔全部包进去,因为面包会膨胀 如图,肠仔露出头尾
放置在垫了烤纸的烤盘上,烤箱预热,180度,烤至自己喜欢的金黄色即可
可刷蛋液亦可不用,这是没有刷蛋液的成品。