准备食材
老豆腐洗净切小块～瘦肉切碎剁成肉末～榨菜切碎
锅中倒入适量清水～大火烧开倒入豆腐约煮3分钟～捞出豆腐装入盘中
装盘
起油锅～倒入肉末加料酒榨菜煸炒
随后～加糖、生抽、醋、鸡精、清水炒匀
最后将炒好的榨菜肉末浇在豆腐上撒葱花～