将南瓜和牛奶打汁过滤
蛋黄加糖,盐,色拉油,南瓜汁搅拌均匀至无颗粒状,加入面粉混合搅拌均匀
将蛋白加几滴白醋打至稳定后,细砂糖60克,分三次加入打至干发性发泡,
将蛋白和面糊分次搅拌均匀
再加入蔓越莓干搅拌均匀
将烤盘铺上铝纸面糊倒入烤盘里,抹平后,烤箱预热,放人175度烤箱烤25分钟,上色满意盖上铝纸(8寸方模)
脱膜取出
成品
切成小块
份量比较多,如果想做少点材料减一半