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杨梅椰汁糕的做法

杨梅椰汁糕

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作者: 米妮-88
米妮-88
这款杨梅椰汁糕一脱模具自己也被惊艳到了!不但颜值高而口感也不错,挺适合夏天的甜品~~

用料

杨梅椰汁糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把杨梅去核加入250克水里,放料理机搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛取杨梅汁,把杨梅汁加入糖放奶锅烧开,然后拿出来冷却备用

步骤 3

椰酱+水+糖煮开冷却备用

步骤 4

吉利丁片分2份放冰水泡软,放热水融化,12克那份放杨梅汁里面,8克那份放椰酱里面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是三能6寸心形活模,第一层放椰汁更好,没那么容易流出来。每层70克,每次要放冰箱冷冻10分钟左右等凝固了再放一层,直到把液体加完,最后拿出来放冷藏4小时再开吃哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图是不是很惊艳

杨梅椰汁糕的小贴士

煮好液体可以试试是不是自己喜欢的甜度,适量加糖哦

菜谱创建时间:2015-06-09 17:04:24
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