老干妈香辣虾
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作者：
画蔷的小厨房
下饭好菜，虾壳吃下去也没问题。
用料
老干妈风味豆豉
基围虾
姜、蒜、葱
生抽、花椒、黄酒
老干妈香辣虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净，剪去虾须虾枪，开背挑去泥肠
步骤 2
葱姜蒜切末
步骤 3
起油锅，油热以后放入虾爆炒，虾变红以后烹入黄酒和花椒
步骤 4
葱姜蒜入锅一起煸炒，放入适量的糖和生抽
步骤 5
老干妈豆豉入锅煸炒，到炒香，虾壳酥脆就可以了。
菜谱创建时间：2011-09-24 21:53:40
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