将各种材料加水混合均匀
揉成面条发酵约一小时
小半碗清水加一点糖桂花搅匀，这一步是为窝头整形时防止粘手用的
然后将面团分成约和杏差不多大小的圆剂子
左手掌心托住剂子，右手拿筷子扎进剂子底部并转圈，我自己拍照没办法展现这一步，所以根据文字体会吧。
揉好的窝头
入锅水开后10分钟就好了。
是不是很简单呢。
混合面团里大概放半瓶糖桂花，整形窝头时水里放一点就可以了。