毛豆两头剪去，洗干净，放入水里煮，煮的时候就放一勺盐
煮的过程可以调制料，半个一次性杯子的凉白开，少许盐，鸡精，香油，干辣椒沫，小米椒剁碎（怕辣的就不要放），蒜末，香油，香葱，生抽，老抽，白醋，白糖，调制均匀
将煮好的毛豆放入调制好的汤料里
搅拌均匀，腌制一会就可以吃了