南瓜去皮蒸熟,紫薯洗干净也蒸熟
蒸熟的南瓜,先把碗里的水倒掉,弄成泥,加入糯米粉适量,直至弄成面团(刚开始南瓜泥有点烫,加入糯米粉会有点粘,不用担心,等南瓜泥慢慢降温了,面团也就没那么粘了,所以一开始也不要放太多糯米粉哦)
紫薯撕掉皮,也压成泥,然后搓成一个个的小丸子大小
把南瓜面团揉成一个个小面团,压扁,加入开始弄好的紫薯泥包起来,揉成圆形,南瓜紫薯馅汤圆就做好了,放到热水里煮煮很快就熟了,开吃!!!:-)