水开了才放入芋圆煮熟,大概需要15分钟左右,全都浮上来了就熟了,沥干水备用
水开放入西米煮15分钟左右,关火盖盖焖至5分钟,过冷水沥干
椰肉我是提前去好的,放冰箱速冻保鲜
煮芋圆和西米的同时取芒果粒
用山东的玫瑰酱,取适量放水开水中融化,变成玫瑰汤
把椰肉芋圆西米全都放入玫瑰汤中搅拌均匀,再放入芒果粒搅拌均匀,就完成了。
喜欢椰香味重点的就把椰肉煮熟,汤汁不要倒掉可以用椰肉汁融化玫瑰酱,这样更香甜。