肉馅加入姜末、六月鲜、盐、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉、料酒，搅匀，腌制一会儿.
腌制完加入香菜，再次拌匀.
揉成丸子，因为我太偷懒，直接揉了大丸子.上锅蒸，大约20分钟，小丸子时间再减少一些.
倒掉大部分汤汁，加入少许六月鲜，热油浇上，就可以上桌啦～