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浙江台州的端午美食--麦饼
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作者：
*╮Kis吻s╰*
用料
浙江台州的端午美食--麦饼的做法步骤
步骤 1
将芷叶约500克去叶脉，打成汁放在锅里加少量水煮开
步骤 2
将滚烫的芷叶汁倒进粉团里揉匀！
步骤 3
取200克左右的面团，放在案板上用面杖擀成薄厚3毫米的大饼！
步骤 4
放进饼铛里烙熟，我用爱仕达的平板锅，如果你们用平底锅可以擀的小点
步骤 5
烙到两面起泡成熟为止，注意火候不要烤焦
步骤 6
包上炒面，豆干炒肉，滑蛋虾仁！OK
浙江台州的端午美食--麦饼的小贴士
如果没有芷叶，一切绿色蔬菜都可以榨汁，蒿菜最佳！温岭地区实际用鼠曲草比较多俗称地梅
菜谱创建时间：2015-06-21 22:19:51
