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Mark食谱系列--古法酸梅汤
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作者：
晨曦未靡
用料
Mark食谱系列--古法酸梅汤的做法步骤
步骤 1
熬之前忘记拍材料了，熬好才想起，于是就变这样了……乌梅是烟熏制品，熬之前浸泡半小时，反复清洗3-4次，以便去除烟熏味。 除桂花外，其余食材洗干净后放入锅中，加清水6-8碗，大火煮开后转小火煲煮40分钟。
步骤 2
放入适量冰糖，撒上桂花，煮至冰糖溶解即可。
步骤 3
晚上在灯光下拍的图，很渣，但是味道是地道的酸梅汤味！
Mark食谱系列--古法酸梅汤的小贴士
含有山楂，所以孕妇禁食哦！如果用的是野生甘草，味道会略苦，可以按个人口味酌量放入！
菜谱创建时间：2015-06-24 22:27:06
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