骨头洗净，加入烧开热水的锅里，烧五分钟
当肉里的脏东西跑出来后出锅
将焯过的骨头再用水冲洗干净
蒜切片，姜切片，香叶、桂皮、八角洗净备用
将洗净的骨头放入干净的高压锅内，姜片、香叶等一起放入高压锅，并且加入一勺盐
加入一小块冰糖
加入清水，要漫过骨头，然后大火，高压锅响起后20分钟关火
玉米切段，萝卜切片，待高压锅气出完后加入，大火烧至高压锅响起，两声后关火
高压锅出完气后，加点鸡精（味精），骨头出锅装盘，可撒点枸杞
枸杞可加可不加，有条件的童鞋们可以加几个鹌鹑蛋