番茄洗净切小块。
鸡蛋打在碗里伴匀。
锅烧热下油炒鸡蛋，炒到有七八分熟铲出来。
锅里再加点油，放入番茄炒，下少许盐翻炒几下，加入白糖，番茄酱还有适量的水煮开，煮到番茄烂了加入年糕片，鸡蛋，中小火煮熟年糕，试味道，做上一碟适合自己口味的鸡蛋番茄煮年糕。