丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕
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只要一小小块,一天的幸福感都得到满足…
最近布朗尼着迷,在吃过超好吃的布朗尼之后,对它有了改观。爱它不仅仅是因为馥郁的巧克力香气,更是因为它内部湿润醇厚的口感。
再加上,布朗尼的制作方法非常简单快捷,全程一只碗一只手动打蛋器就搞定。
把布朗尼的简易方法用在抹茶蛋糕上,延续了湿润醇厚的口感,又加之最爱的抹茶浓味,快试试吧~
方子做了中号贝印磅蛋糕模具一个(22*9),可用模具底面积自由换算。
丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕的做法步骤
步骤 2
黄油中依次加入细砂糖、抹茶粉,用手动打蛋器轻轻搅匀。
步骤 3
加入鸡蛋,混合面粉泡打粉过筛加入,不规则方式搅匀,不要画圈起筋。
步骤 4
加入蜜红豆轻微翻拌匀,倒入模具(垫油纸)180度15分-18钟,外表结皮内部湿润的状态。
菜谱创建时间:2015-06-27 16:21:54