提子莴苣

莴苣切条放盐腌渍去水份。桔子带皮一起切丁。（略有一点点苦味，不喜欢可以去皮）。橙子把皮刨丝不要刨到白色部分会苦，橙肉切丁。

把莴苣，葡萄干，桔子丁或者橙子丁，白醋，糖，混合腌渍4小时入味即可。