绣球豆沙包

将酵母、泡打粉与面粉混合，加入三十五度左右的清水，揉成面团，醒发。

将醒发好的面团不停揉搓将面团里的空气排出，然后搓成长条。

将搓成长条的面团切成小剂子

将剂子擀成面皮，包入豆沙馅。

捏成三角、四角、五角皆可，边要捏紧。

用剪刀在每条边上横着剪两刀

将相邻两条边上下交错，捏紧，绣球豆沙包就做好了。