先将准备好的洋葱、菜椒、蒜瓣处理好洗干净，蒜瓣剁成蒜泥，洋葱、菜椒、培根切成丁备用。
水开后意粉下锅，加盐还有几滴橄榄油，煮八分钟捞起。
炒锅热油，先把蒜蓉下锅爆香，再加入洋葱丁，炒一下，然后加入培根丁，炒一会再加菜椒丁（因为都是切成丁的，所以比较容易熟）。加上适量的黑椒汁，关火。
最后把酱汁淋在意粉上，完成