紫米丸子
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作者：
27_44
随意的肉馅搭配随意的蔬菜 我今天做的是猪肉芹菜的，正好包饺子，留了一点陷，做个丸子
用料
猪肉
蔬菜
葱
姜
紫米丸子的做法步骤
步骤 1
紫米洗净浸泡2小时以上，控干水分
步骤 2
搅拌肉馅，调好味后加少许鸡蛋液，少许淀粉液
步骤 3
肉馅弄成丸子在紫米里滚一圈，使其均匀的裹上紫米
步骤 4
热水上锅蒸30分钟，时间不能太短，要不紫米不熟
菜谱创建时间：2015-07-02 20:04:35
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