食材
放盐、胡椒粉、柠檬汁腌制三文鱼。鸡蛋打散。
文火煎三文鱼
放油炒饭
放蛋液
倒入煎好的三文鱼，翻炒！
出锅
牛油果
挖牛油果，也是技术活。
装盘
牛油果蘸酱油芥末吃
煎三文鱼时不需要放油，三文鱼本身就很肥腻。