樱花提前用冷水多泡几遍，不然咸味没法去除
白凉粉加入沸水中搅拌融化，小火煮沸后静置5分钟（这样做出来的饼比较透明好看）如果最后不打算淋红糖浆，这步里面就可以加白砂糖了
在模具里放樱花，扣好后倒入白凉粉水，约6-8分满（我觉得这样做出来的好看）我还剩了些水，倒进迷你小碗里了 室温下静置1小时。
小心取出后就可以享用啦～其实味道一般啦！但是样子实在太好看了。配上红糖浆和熟黄豆粉。 红糖浆做法：60g红糖加40g水小火煮开，注意不断搅拌。
我发现我倒在碗里做出来的更透明