水煮毛豆
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作者：
红雨家
这是夏季简单营养的快手菜，但要保持豆子碧绿的颜色不容易，把我的经验告诉大家。
用料
毛豆
根据自家的用量
冷开水
一大碗
冰块
能够覆盖碗面一层的量
研磨盐
水煮毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净，水开后放入煮5-8分钟，不要盖锅盖
步骤 2
在毛豆快要煮好时，准备一碗冷开水，并放入冰块
步骤 3
将煮好的毛豆撩出放入冰水中，然后再捞出，此时撒上盐
菜谱创建时间：2015-07-04 18:06:00
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