10分钟凉拌秋葵

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秋葵的营养功效不多说啦。这道菜非常简单易学,10分钟内可以出锅上桌,同时也保证了秋葵营养不流失,味道也好吃。

用料

10分钟凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净,焯水1分钟,不要太久不然营养就流失了

步骤 2

去蒂,然后把秋葵切成两半,摆回原样,装盘。

步骤 3

葱,姜,蒜切成末,喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒或者小红美人椒

步骤 4

锅内热油,三成热时候下葱姜蒜,辣椒,翻炒出香味。酱油和醋按照3:1比例调和好,加入1克糖。

步骤 5

香料炒好后倒入调好的酱汁里。

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步骤 6
步骤 6

把酱汁浇到摆好盘的秋葵上,出锅!

菜谱创建时间:2015-07-04 23:28:57
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