排骨焖豆角

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在以咸味为主的东北菜肴里,这是我喜欢的一道,但是东北用油豆角,焖的柔软入味油滑,比肉还要好吃。我只能用扁豆啦。

用料

排骨焖豆角的做法步骤

步骤 1

排骨剁块,焯一水。

步骤 2

去掉血污后入锅,加姜葱、酒、老抽什么的一起炖

步骤 3

小火炖半小时左右,至排骨酥烂入味,适时添水。

步骤 4

加入扁豆

步骤 5

炖至扁豆酥烂

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步骤 6
步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2015-07-06 16:22:00
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