排骨焖豆角
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作者：
阿修罗老巫婆
在以咸味为主的东北菜肴里，这是我喜欢的一道，但是东北用油豆角，焖的柔软入味油滑，比肉还要好吃。我只能用扁豆啦。
用料
仔排
1斤
扁豆
半斤
老抽
三勺
生抽
三勺
糖
四勺
姜葱
适量
啤酒
一罐
排骨焖豆角的做法步骤
步骤 1
排骨剁块，焯一水。
步骤 2
去掉血污后入锅，加姜葱、酒、老抽什么的一起炖
步骤 3
小火炖半小时左右，至排骨酥烂入味，适时添水。
步骤 4
加入扁豆
步骤 5
炖至扁豆酥烂
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2015-07-06 16:22:00
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