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蛋黄南瓜简约版
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作者:
TTsmileL
用料
南瓜半个
咸鸭蛋一个(取蛋黄)
蛋黄南瓜简约版的做法步骤
步骤 1
南瓜切片,用盐拌匀,去水
步骤 2
盐渍过的南瓜沥干水分,裹上干淀粉,在油里低温炸,直到变色变硬
步骤 3
炸好的南瓜沥干油后乘盘。另起锅,留底油,放入蛋黄,直到蛋黄起泡沫,倒入南瓜,放少许盐,使蛋黄和南瓜充分接触即可
菜谱创建时间:2015-07-06 18:11:41
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