蛋黄南瓜简约版

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作者： TTsmileL

用料

咸鸭蛋一个（取蛋黄）

蛋黄南瓜简约版的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，用盐拌匀，去水

步骤 2

盐渍过的南瓜沥干水分，裹上干淀粉，在油里低温炸，直到变色变硬

步骤 3

炸好的南瓜沥干油后乘盘。另起锅，留底油，放入蛋黄，直到蛋黄起泡沫，倒入南瓜，放少许盐，使蛋黄和南瓜充分接触即可

菜谱创建时间：2015-07-06 18:11:41

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