称量鸡蛋，洋鸡蛋两个就够了，草鸡蛋要三个。105-115g范围都差不多可以
加入糖、杏仁粉、柠檬皮屑、泡打粉、面粉没过筛直接加入。
蛋抽抽匀至没粉团，倒入牛奶
抽匀
陶瓷烤盘内侧抹冷藏的黄油，倒入砂糖转一圈再倒出多余砂糖，这样可以让克拉芙提的外表面一圈焦焦甜甜脆脆，而且不粘。
蛋奶液入模，放蓝莓，无花果切开码进去，水果都浮在表面。
上火220，下火200，烘烤40分钟至表面出现焦点。