海带丝清洗干净，煮熟放凉，剪成小段
黄瓜洗净刨丝，放入装海带丝盒子中
豆芽焯熟，剪小段，一同放入盒中
香菜洗净，切断放入盒中，拌匀
卷皮切成寸长正方形，一层一层叠好
将西红柿煮熟，捣烂，盛入碗中
青椒洗净，剁碎，用少量油煸熟然后盛入另一只碗中
把所有东西放在一起
把西红柿，青椒，辣椒油，豆豉拌在一起，根据各自口味加盐，酱油，醋，如果觉得汤少可以放点凉水
拿一张卷皮，包点混合丝，放四五颗，因为卷皮有黏性，在腰间合上，浇上滋～平放盘中
成品～duang～